Описание
Очень легкие и сочные куриные грудки в апельсиновом соусе. Минимальное количество жира, подойдут тем, кто ведет активный образ жизни и в то же время следит за фигурой!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вино белое сухое
50 г
-
Специи
-
Аджика
1 ч. л.
-
Помидор
2 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Мука кукурузная
0.5 ч. л.
Приготовление
Продукты...
Из 1/2 части апельсина выжмем сок, перемешаем с вином, солью, перцем, оливковым маслом, аджикой и кольцами лука и замаринуем в этом маринаде куриные грудки (можно на ночь).
В огнеупорное блюдо выкладываем нарезанную кусочками вторую половинку апельсина, мелко нарезанные помидоры, заливаем маринадом,
Выкладываем грудки, и запекаем в духовке, разогретой до 200°C 30 мин., пару раз переворачивая грудки.
Грудки вынимаем, в маринад добавляем муку, разбавленную холодной водой (2-3 ч. л.), и прогреваем до загустения, помешивая (3-5 мин.)
Полученный соус выливаем на грудки и подаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.