Новогодняя полянка для Яги

Описание

Образ злой старухи-ведьмы присутствует в фольклоре многих народов, но наша Баба Яга - какая-то совсем особенная и волшебная! А под Новый год она начинает вытворять чудеса и с удовольствием пляшет на утренниках с детворой! Вот для такой старушки и был приготовлен любимый всеми, и в то же время традиционный для каждого новогоднего застолья - этот рецепт, но с современными мотивами. Ведь Баба Яга у нас живeт уже в 21 веке - тоже вполне современная барышня - хоть и несколько веков ей отроду...

Ингредиенты

Яйцо куриное

5 шт
Семга

150 г
Масло растительное

1 ст. л.
Перец черный
Чай черный

1 упаковка
Зелень
Помидор

2 шт
Майонез

Приготовление

Наши основные продукты.

Отварить яйца и заварить крепкий чёрный чай.

Для избушки вырезала "куриную ногу" из цилиндра от бумажных полотенец.

Бабульку я слепила по старой технике папье-маше.

А вот "детали" - это уже из пластилина.

Итак, обратно к рецепту. Сёмгу нарезать кубиками. Яйца очистить, разрезать на половинки, желтки добавить к сёмге.

Несколько крышечек-белков окунуть в чайную заварку и оставить на некоторое время.

Сёмгу и яичные желки перемешать, добавив растительное масло и чёрный перец.

Помидоры разрезать напополам и вынуть серединку. Если помидоры в зимнее время - дорогое удовольствие для вашего семейного бюджета, то некоторые шляпки-яичные белки можно окрасить в красный цвет в соке из свеклы. Наполнить начинкой "ножки" у грибочков, а если начинки получилось много - то и шляпки. Скрепить вместе каплей майонеза. На красные шляпки капнуть майонезом "мухоморные точечки".

Вот такая у нас современная Бабка Ёжка, одна из тех, которые вот здесь веселятся: http://www.youtube.com/watch?v=G0CY3CA30Do&NR=1 пошла в лес погулять...