Description
Образ злой старухи-ведьмы присутствует в фольклоре многих народов, но наша Баба Яга - какая-то совсем особенная и волшебная! А под Новый год она начинает вытворять чудеса и с удовольствием пляшет на утренниках с детворой! Вот для такой старушки и был приготовлен любимый всеми, и в то же время традиционный для каждого новогоднего застолья - этот рецепт, но с современными мотивами. Ведь Баба Яга у нас живeт уже в 21 веке - тоже вполне современная барышня - хоть и несколько веков ей отроду...
Ingredients
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Семга
150 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Чай черный
1 упаковка
-
Зелень
-
Помидор
2 шт
-
Майонез
Cooking
Наши основные продукты.
Отварить яйца и заварить крепкий чёрный чай.
Для избушки вырезала "куриную ногу" из цилиндра от бумажных полотенец.
Бабульку я слепила по старой технике папье-маше.
А вот "детали" - это уже из пластилина.
Итак, обратно к рецепту. Сёмгу нарезать кубиками. Яйца очистить, разрезать на половинки, желтки добавить к сёмге.
Несколько крышечек-белков окунуть в чайную заварку и оставить на некоторое время.
Сёмгу и яичные желки перемешать, добавив растительное масло и чёрный перец.
Помидоры разрезать напополам и вынуть серединку. Если помидоры в зимнее время - дорогое удовольствие для вашего семейного бюджета, то некоторые шляпки-яичные белки можно окрасить в красный цвет в соке из свеклы. Наполнить начинкой "ножки" у грибочков, а если начинки получилось много - то и шляпки. Скрепить вместе каплей майонеза. На красные шляпки капнуть майонезом "мухоморные точечки".
Вот такая у нас современная Бабка Ёжка, одна из тех, которые вот здесь веселятся: http://www.youtube.com/watch?v=G0CY3CA30Do&NR=1 пошла в лес погулять...
И увидела в снежном лесу новогоднюю полянку с привычными лакомствами, но...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.