Описание

Мини-пиццы
Хочу предложить вам один из рецептов итальянской пиццы. Вряд ли мне удастся вас удивить, но мне так понравился этот рецепт, что я решила поделиться им с вами. Мои мужчины. когда сжигали старые листья, немного замёрзли в этот холодный осенний денёк, поэтому были мне бесконечно благодарны, когда я им "выкатила" это замечательное блюдо с пылу-с жару, да ещё со стаканчиком горячего чайку. Для того, чтобы им не нужно было бежать и мыть руки, я каждую пиццу насадила на деревянный шампур.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое

    350 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Кетчуп

    3 ст. л.

  • Колбаса

    150 г

  • Сарделька

    1 шт

  • Оливки зеленые

    8 шт

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Сыр плавленый

    70 г

Приготовление

step-0
Дрожжевое тесто у меня было готовое, а вы можете его сами приготовить или так же купить в магазине.
step-1
Раскатать тесто в пласт толщиной в 0.5 см, намазать его майонезом и кетчупом "Махеевъ"
step-2
Колбасу и сардельку нарезать помельче и равномерно распределить по раскатанному тесту. Оливки нарезать и так же разложить. Зелень петрушки (можно и базилик, если есть) нарезать и присыпать сверху. Всё это дело засыпать натёртой на мелкой тёрке моцареллой.
step-3
Скатать тесто в тугой рулет и разрезать на кусочки толщиной около 1 см..
step-4
Выложить мини-пиццы на пергамент. Духовку разогреть вместе с противнем до температуры 220*С. Когда духовка нагреется, нужно бумагу с пиццами быстро перетащить на горячий противень и вернуть его в духовку на 15-20 мин.
step-5
Когда пиццы достигнут нужной вам кондиции, нужно их достать.
step-6
Насадим их на деревянные шпажки и поставим в стакан.
step-7
Эй, работнички, налетай!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.