Описание
Замечательная выпечка к чаю, молочно-сливочные, ароматные коржики с шоколадной стружкой. Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Шоколад темный
80 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
Приготовление
Взбить яйцо с сахаром и ванилином.
Добавить размягчённое сливочное масло, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
К этой массе добавить тёртый шоколад и взбитые в густую пену белки.
Осторожно перемешать ложкой - сверху вниз.
Выложить тесто по ложке на противень, застеленный бумагой для выпечки. В серединку каждого коржика положить по маленькому кусочку шоколада.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Получились вкусные, ароматные коржики! Уж больно деткам нравится такое лакомство! Греем чаёк и угощаемся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.