Description

Коржики с шоколадной стружкой
Замечательная выпечка к чаю, молочно-сливочные, ароматные коржики с шоколадной стружкой. Заходите, угощайтесь!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Белок яичный

    2 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Шоколад темный

    80 г

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

Cooking

step-0
Взбить яйцо с сахаром и ванилином.
step-1
Добавить размягчённое сливочное масло, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
step-2
К этой массе добавить тёртый шоколад и взбитые в густую пену белки.
step-3
Осторожно перемешать ложкой - сверху вниз.
step-4
Выложить тесто по ложке на противень, застеленный бумагой для выпечки. В серединку каждого коржика положить по маленькому кусочку шоколада.
step-5
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
step-6
Получились вкусные, ароматные коржики! Уж больно деткам нравится такое лакомство! Греем чаёк и угощаемся!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.