Описание
Очень простой и доступный рецепт, а получается объедение! Видела несколько похожих рецептов, но с немного другим составом. Предлагаю свой любимый проверенный вариант)
Ингредиенты
-
Творог
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
-
Соль
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
-
Вишня
-
Сахарная пудра
Приготовление
Смешиваем яйца, творог, соль, сахар, соду, затем постепенно вводим туда муку (у меня обычно получается 10 ст. ложек), чтобы получилось не очень густое тесто, примерно такой консистенции
Подготавливаем вишню. Из обычной вынимаем косточки, замороженную размораживаем, в собственном соку достаем из банки и т. д.)) У меня в этот раз было варенье. Вкусно получается с любой вишней, но с обычной или замороженной будет покислее, из варенья - послаще. Берите на свой вкус)
Берем немного теста, делаем лепешечку, кладем вишенку...
... лепим шарики, обваливаем их в муке
Опускаем шарики в кипящее масло (во фритюрницу или просто в кастрюльку)
Равномерно обжариваем
Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и радуем домашних) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.