Description

Пончики с сюрпризом
Очень простой и доступный рецепт, а получается объедение! Видела несколько похожих рецептов, но с немного другим составом. Предлагаю свой любимый проверенный вариант)

Ingredients

  • Творог

    1 упаковка

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сода

  • Соль

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

  • Вишня

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Смешиваем яйца, творог, соль, сахар, соду, затем постепенно вводим туда муку (у меня обычно получается 10 ст. ложек), чтобы получилось не очень густое тесто, примерно такой консистенции
step-1
Подготавливаем вишню. Из обычной вынимаем косточки, замороженную размораживаем, в собственном соку достаем из банки и т. д.)) У меня в этот раз было варенье. Вкусно получается с любой вишней, но с обычной или замороженной будет покислее, из варенья - послаще. Берите на свой вкус)
step-2
Берем немного теста, делаем лепешечку, кладем вишенку...
step-3
... лепим шарики, обваливаем их в муке
step-4
Опускаем шарики в кипящее масло (во фритюрницу или просто в кастрюльку)
step-5
Равномерно обжариваем
step-6
Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и радуем домашних) Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.