Описание
Купила брынзу. Оказалось очень соленую. Часть вымочила, а часть решила куда-то пристроить. А тут как раз захотели мои мужчины какую-то намазывалку на хлебушек. Вот что получилось так - по-быстренькому.
Ингредиенты
-
Брынза
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
75 г
-
Черемша
0.5 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Брынзу измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.
Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем к сырной массе.
Яйца измельчаем в блендере.
Добавляем яйца, сливочное масло(не сразу из холодильника, пусть чуть постоит).Добавляем все к сырной массе и еще раз перетираем блендером.Так как брынза у меня была соленая, а черемша имеет привкус и запах чеснока, то больше никаких специй я не добавляла.
А теперь отрезаем ломоть свежего хлеба, мажем нашу мазюку и ....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.