Описание
Вот и масленица пришла! Пора стол праздничный накрывать!!! Гостеприимная хозяйка, всегда приготовит вкусное угощение! А пирог наш, ей в помощь! Красивый, вкусный, лёгкий и праздничный! Порадуйте своих любимых и друзей!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
300 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
1 горст.
-
Сахар
1 горст.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Шампиньоны
500 г
-
Помидор
4 шт
-
Сыр голландский
200 г
Приготовление
Сначала приготовим блины. Для этого соединяем яйца с молоком, затем добавляем сахар и соль, масло, и постепенно муку. Зелень мелко крошим и добавляем в тесто. Жарим блины на разогретой и смазанной сковороде с двух сторон. Получается 5 блинчиков.
Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной тёрке, грибы нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного присолив.
Мне ещё захотелось сделать в одном корже чесночную прослойку (но это на любителя!) Я смешала столовую ложку сметаны с чесноком и потом средний корж промазала (Это если кто желает с чесночком сделать). Вот всё готово... Итак, начинаем формировать наш пирог.
Для этого в форму выкладываем блин, на него кружочки наших помидоров
На помидоры выкладываем грибы.
Всё это посыпаем сыром и накрываем вторым блином. И так далее выкладываем начинку на наши блины.
Верхний блин посыпаем только сыром. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.