Запечeнные шампиньоны "Светофор"

Описание

Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Ингредиенты

Шампиньоны

9 шт
Лук репчатый

0.5 шт
Сухари панировочные

2 ст. л.
Розмарин

1 шт
Чабрец

1 шт
Помидоры черри

1 шт
Кукуруза

1 ст. л.
Укроп
Соль
Перец черный
Масло растительное

Приготовление

У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделить ножку.

Ножки нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле.

Добавить половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками.

Добавить розмарин и чабрец. У меня свежие. Я просто порвала руками. Солим и перчим - по вкусу.

К обжаренным грибам, добавить молотые панировочные сухари. Если Вы поститесь, важно, чтобы сухари были из постного хлеба.

Шляпки грибов слегка посолить. Наполнить приготовленной сухарно-грибной смесью. Выложить, в, смазанную растительным маслом, форму или на противень.

На этом можно остановиться и просто запечь грибы, в, разогретой до 170 градусов, духовке. А можно украсить и сделать светофоры. Для этого, выложить серединку кукурузой, помидорчиком (легче всего отрезать "попку" у помидорчика черри) и укропом.

Запекать до готовности шляпки. Минут 25-30. Я проверила деревянной шпажкой. Проткнула грибочек, когда вытек светлый сок, значит готово. Пересушить тоже не очень хорошо. Потом на эту же шпажку собрала "светофор".