Description

Запечeнные шампиньоны
Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Ingredients

  • Шампиньоны

    9 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Розмарин

    1 шт

  • Чабрец

    1 шт

  • Помидоры черри

    1 шт

  • Кукуруза

    1 ст. л.

  • Укроп

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделить ножку.
step-1
Ножки нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле.
step-2
Добавить половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками.
step-3
Добавить розмарин и чабрец. У меня свежие. Я просто порвала руками. Солим и перчим - по вкусу.
step-4
К обжаренным грибам, добавить молотые панировочные сухари. Если Вы поститесь, важно, чтобы сухари были из постного хлеба.
step-5
Шляпки грибов слегка посолить. Наполнить приготовленной сухарно-грибной смесью. Выложить, в, смазанную растительным маслом, форму или на противень.
step-6
На этом можно остановиться и просто запечь грибы, в, разогретой до 170 градусов, духовке. А можно украсить и сделать светофоры. Для этого, выложить серединку кукурузой, помидорчиком (легче всего отрезать "попку" у помидорчика черри) и укропом.
step-7
Запекать до готовности шляпки. Минут 25-30. Я проверила деревянной шпажкой. Проткнула грибочек, когда вытек светлый сок, значит готово. Пересушить тоже не очень хорошо. Потом на эту же шпажку собрала "светофор".
step-8
Украсила свежим огурцом. Он играет роль "пешеходного перехода". Вот и всё. Можно учить с ребёнком правила дорожного движения, а потом всё это съесть.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.