Описание
Определeнно у нас с Ириной, которая немногим раньше выставила тортик "Грудь мулатки", одинаковые мысли. А может, так приближение весны чувствуется? Мой муж, придя с работы и увидя то, что я приготовила на ужин, воскликнул: "Какая прелесть"! И добавил: "Женская". Отсюда и название. Попробуйте приготовить их для своих любимых, и они не будут разочарованы.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Лук репчатый
6 шт
-
Грибы
300 г
-
Рис
4 стакан
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
100 г
Приготовление
Грибы и половину лука мелко нарезать и обжарить.
Рис добавить к грибам, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Вымесить мясной фарш, добавив в него яйцо, оставшийся лук, манку, перец, соль.
Противень смазать маслом. Из фарша сформовать лепёшки толщиной 1-1,5 см и выложить на противень.
Рис с грибами разделить на равные части по количеству мясных лепёшек, сформовать руками шарики, придавая слегка конусообразную форму, выложить на фарш.
Верх смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой тёрке и обсыпать наши "холмики".
Противень поставить в духовку на 40 минут и запекать при температуре 250 градусов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.