Description

Бишфтекс с гарниром 2 в 1
Определeнно у нас с Ириной, которая немногим раньше выставила тортик "Грудь мулатки", одинаковые мысли. А может, так приближение весны чувствуется? Мой муж, придя с работы и увидя то, что я приготовила на ужин, воскликнул: "Какая прелесть"! И добавил: "Женская". Отсюда и название. Попробуйте приготовить их для своих любимых, и они не будут разочарованы.

Ingredients

  • Фарш мясной

    1 кг

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    6 шт

  • Грибы

    300 г

  • Рис

    4 стакан

  • Сыр твердый

    100 г

  • Майонез

    100 г

Cooking

step-0
Грибы и половину лука мелко нарезать и обжарить.
step-1
Рис добавить к грибам, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
step-2
Вымесить мясной фарш, добавив в него яйцо, оставшийся лук, манку, перец, соль.
step-3
Противень смазать маслом. Из фарша сформовать лепёшки толщиной 1-1,5 см и выложить на противень.
step-4
Рис с грибами разделить на равные части по количеству мясных лепёшек, сформовать руками шарики, придавая слегка конусообразную форму, выложить на фарш.
step-5
Верх смазать майонезом.
step-6
Сыр натереть на мелкой тёрке и обсыпать наши "холмики".
step-7
Противень поставить в духовку на 40 минут и запекать при температуре 250 градусов. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.