Описание
Посмотрела все рецепты гречневых оладьев и котлет на сайте. Такого не нашла. Охотно делюсь с вами. Очень вкусные, особенно с таким соусом.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Грибы
100 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
-
Огурец соленый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
50 г
Приготовление
Из гречневой крупы сварить кашу на воде, посолить.
Грибы нарезать, обжарить.
К готовой гречневой каше добавить грибы,
Яйцо, сметану,
Муку. Хорошо перемешать.
Выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растительное масло. Обжарить с двух сторон.
Для соуса: Огурец нарезать небольшими кубиками (или натереть на терке).
Зелень мелко порубить.
Соединить сметану, зелень, огурец, хорошо перемешать.
Разложить на блюде оладьи, на середину выкладываем соус. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.