Описание
Снова я с постным блюдом. Нежнейшие котлеты, с зеленым луком, разнообразят меню тех, кто постится. Начнем...
Ингредиенты
-
Фасоль
300 г
-
Лук зеленый
4 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Укроп
1 щепот.
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло подсолнечное
-
Сухари панировочные
Приготовление
Отвариваем фасоль до готовности и отправляем ее на дуршлаг.
Когда влага стекла, пропускаем фасоль на мясорубке
Добавляем соль, черный перец, укроп. Так же добавляем муку, крахмал и нарезанный лук. Солим.
Тщательно размешиваем "фарш". Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем в разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем с овощами. Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.