Грибы в чесночном маринаде

Описание

Жареные грибы, да с чесночком. И ещe свежий хлебушек... Ну что может быть прекрасней?

Ингредиенты

Грибы

500 г
Масло растительное

2 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Уксус

3 ст. л.
Лук зеленый
Зелень
Соль
Перец черный

Приготовление

Грибы промыть, хорошенько обсушить и порезать.

Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Чеснок пропустить через пресс и залить уксусом.

Каждый слой обжаренных, горячих грибов посолить, поперчить, слегка сбрызнуть чесночным уксусом и посыпать измельченым зеленым луком и зеленью. Дать постоять 15-20 минут.

Комментарии и отзывы