Описание
Думаю, ни для кого не секрет, что краснокочанная капуста не только хороша на вкус, но и отличается большим содержанием витаминов и питательных веществ. Предлагаю простой, но очень "витаминный" салат.
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
-
Яблоко
2 шт
-
Орехи
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
Приготовление
Капусту нашинковать, присолить, полить несколькими ложками лимонного сока, хорошо помять и оставить на 15 минут.
Яблоки очистить от плодоножек и нашинковать соломкой.
Добавить к капусте яблоки, измельченные грецкие орехи.
Посыпать любыми приправами. Хорошо с такой капустой сочетается паприка. Я добавила ее, присыпала черным перцем и добавила турецкую приправу к салатам sumak (даже и не знаю, как объяснить, что это:)). Полить оливковым маслом и перемешать.
Получается легкий витаминный салатик. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.