Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"

Description

Думаю, ни для кого не секрет, что краснокочанная капуста не только хороша на вкус, но и отличается большим содержанием витаминов и питательных веществ. Предлагаю простой, но очень "витаминный" салат.

Ingredients

Капуста краснокочанная
Яблоко

2 шт
Орехи
Сок лимонный

2 ст. л.
Соль
Масло оливковое

Cooking

Капусту нашинковать, присолить, полить несколькими ложками лимонного сока, хорошо помять и оставить на 15 минут.

Яблоки очистить от плодоножек и нашинковать соломкой.

Добавить к капусте яблоки, измельченные грецкие орехи.

Посыпать любыми приправами. Хорошо с такой капустой сочетается паприка. Я добавила ее, присыпала черным перцем и добавила турецкую приправу к салатам sumak (даже и не знаю, как объяснить, что это:)). Полить оливковым маслом и перемешать.