Описание
Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом- было очень вкусно!
Ингредиенты
-
Картофель
250 г
-
Масло сливочное
15 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Сыр сулугуни
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты, которые нам понадобятся. Чищенный картофель отвариваем до готовности.
Картофель пюрируем, солим по вкусу, добавляем сливочное масло, перемешиваем, слегка остужаем.
Добавляем яйцо, перемешиваем
Трем сулугуни на крупной терке. Формочки смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Духовку разогреваем до 180 град.
Трем твердый сыр
Из картофельной массы руками формируем "пирожок" с бортиками.
В пирожок кладем сулугуни
Затем твердый сыр. Запекаем в разогретой духовке около 15 минут. Теплый пирожок вынимать мы не пытались, а вот холодный утром я вынула легко.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.