Описание
Это простейшее и вкуснейшее блюдо готовила моя бабушка Мария. Попробуйте, вкусно!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
300 г
-
Лук зеленый
-
Перец черный
Приготовление
Вот все продукты
Картофель натереть на терке или в комбайне
Затем массу откинуть на марлю и отжать жидкость (крахмал)
В массе должно остаться немного жидкости
Добавить перец, соль, 2 яйца, вымешать
Готовим начинку: в творог добавить яйцо, зеленый лук, вымешать
На руку выкладываем картофельную массу, на нее - начинку
Формуем в котлетку
Обжариваем в подсолнечном масле
До золотистого цвета. Деруны чуть темнеют, значит, картофель уже старый
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.