Description
Это простейшее и вкуснейшее блюдо готовила моя бабушка Мария. Попробуйте, вкусно!
Ingredients
-
Картофель
1 кг
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
300 г
-
Лук зеленый
-
Перец черный
Cooking
Вот все продукты
Картофель натереть на терке или в комбайне
Затем массу откинуть на марлю и отжать жидкость (крахмал)
В массе должно остаться немного жидкости
Добавить перец, соль, 2 яйца, вымешать
Готовим начинку: в творог добавить яйцо, зеленый лук, вымешать
На руку выкладываем картофельную массу, на нее - начинку
Формуем в котлетку
Обжариваем в подсолнечном масле
До золотистого цвета. Деруны чуть темнеют, значит, картофель уже старый
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.