Описание
Увидела в магазине вафельные листы и вспомнила начало 90 -х. В магазинах пустые прилавки, одни вафельные листы и яйца. Решила понoстальгировать, купила листы и приготовила вот такие "отбивные". Дети были в восторге и спрашивали, почему я раньше такую вкусноту не готовила.
Ингредиенты
-
Корж
4 шт
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Мясо
400 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Мясо измельчить
Лук тоже
С яйцами проделать такую же операцию
Все смешать и выложить тонким слоем на вафельный лист
Прикрыть вторым листом, нарезать нашу красоту на сегменты или произвольными кусочками. Каждый кусочек обмакиваем с двух сторон во взбитые с молоком яйца и обжариваем на масле в сковороде на небольшом огне.
Вот такие вкуснючие отбивные в кляре у нас получились. ДЕШЕВО И СЕРДИТО.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.