Описание
Предлагаю вам попробовать самое любимое блюдо моей доченьки. Каждый раз, когда мы ходим в итальянский ресторан, она заказывает именно его. Необыкновенно вкусное блюдо из, казалось бы, самых простых продуктов. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
1 упаковка
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томаты протертые
800 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Перец красный жгучий
-
Водка
100 мл
-
Сливки
100 мл
Приготовление
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук и пассеруем до мягкости.
Добавляем фарш, соль и перец по вкусу и готовим, периодически помешивая, около 5 минут. Фарш должен из красного стать коричневым.
Добавляем протертые томаты (у нас они продаются в виде консервов crushed tomatoes), красный жгучий перец и водку.
Перемешиваем и готовим на сильном огне до полного испарения влаги.
Добавляем сливки и перемешиваем.
В последнюю очередь кладём предварительно отваренные макароны и перемешиваем.
При подаче посыпаем тертым сыром.
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
водка?)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.