Описание

Турецкие сырные булочки с кунжутом
Очень вкусные и сытные булочки получаются по этому рецепту. Хороши будут к супам или бульонам.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    600 г

  • Кефир

    250 мл

  • Брынза

    100 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    2.5 ч. л.

  • Масло растительное

    150 мл

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Кунжут

    2 ст. л.

  • Молоко

Приготовление

step-0
Смешать до однородной массы все ингредиенты и половину муки.
step-1
Оба вида сыра порезать кубиками 1*1см
step-2
Вмешать в тесто сыры и добавить муку. Замесить тесто, стараясь не поломать кубики.
step-3
Слепить из теста шарики. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать молоком и посыпать кунжутом.
step-4
Запечь 20-25 минут при температуре 180*. До золотистой корочки. Со временем ориентируйтесь на свою духовку.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.