Описание
Мой муж очень любит рис и всевозможные блюда из него. И увидев этот рецепт мне сразу захотелось его приготовить. Блюдо получилось очень вкусное и сытное. Надеюсьи вам ппонравится.
Ингредиенты
-
Рис
2 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Филе куриное
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Соевый соус
-
Куркума
Приготовление
Если есть заранее отваренный рис и готовая курица, то блюдо готовится очень быстро. Итак, куринное филе помыть, очистить от пленок. Нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности. Переложить в тарелку.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, и полностью охладить. Охлажденный рис обжарить в той же сковороде, что жарилось куринное филе, около 15 минут. Добавить куркуму на кончике ножа. В отдельной сковороде обжарить слегка взбитые яйца, постоянно размешивая их лопаткой.
В сковороду к рису добавить яйца, куринное филе, соевый соус и измельченный зеленый лук. Перемешать и обжарить еще минуты две.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.