Description

Жареный рис с курицей по-китайски
Мой муж очень любит рис и всевозможные блюда из него. И увидев этот рецепт мне сразу захотелось его приготовить. Блюдо получилось очень вкусное и сытное. Надеюсьи вам ппонравится.

Ingredients

  • Рис

    2 стакан

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Филе куриное

    2 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Соевый соус

  • Куркума

Cooking

step-0
Если есть заранее отваренный рис и готовая курица, то блюдо готовится очень быстро. Итак, куринное филе помыть, очистить от пленок. Нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности. Переложить в тарелку.
step-1
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, и полностью охладить. Охлажденный рис обжарить в той же сковороде, что жарилось куринное филе, около 15 минут. Добавить куркуму на кончике ножа. В отдельной сковороде обжарить слегка взбитые яйца, постоянно размешивая их лопаткой.
step-2
В сковороду к рису добавить яйца, куринное филе, соевый соус и измельченный зеленый лук. Перемешать и обжарить еще минуты две.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.