Описание
Муж мой на воскресный завтрак предпочитает драники. А у меня в холодильнике грудка куриная лежит, которую он терпеть не может. Вот и решила совместить картошку и курочку.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Приправа
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Куриное феле измельчаем до фарша.
Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Отжимаем и сливаем получившийся сок. Даем соку отстоятся, сливаем воду, а осевший крахмал к натертому картофелю. Смешиваем картофель, куриное филе, два яйца, приправу (брала для курицы) и соль. Можно добавить зелень.
Все перемешиваем. Формируем нужную нам форму и обжариваем на растительном масле до готовности.
Подаем со сметаной и овощами! Доброго вам утра и хорошего дня!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.