Описание
Вкусный, влажный и ароматный кекс!
Ингредиенты
-
Кабачок
500 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Натрём на мелкой тёрке кабачок. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с кожурой и при этом выбираем семена. Размягчённое масло растираем с сахаром.
Вводим яйца и всё тщательно перемешиваем
Выкладываем тёртый кабачок и лимон. Всё перемешиваем.
Добавляем сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем тесто.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.
Получаем вот такой вкусный, влажный и ароматный кекс!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.