Description

Кекс лимонно-кабачковый
Вкусный, влажный и ароматный кекс!

Ingredients

  • Кабачок

    500 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Натрём на мелкой тёрке кабачок. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с кожурой и при этом выбираем семена. Размягчённое масло растираем с сахаром.
step-1
Вводим яйца и всё тщательно перемешиваем
step-2
Выкладываем тёртый кабачок и лимон. Всё перемешиваем.
step-3
Добавляем сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем тесто.
step-4
Выкладываем тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.
step-5
Получаем вот такой вкусный, влажный и ароматный кекс!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.