Описание
Чтобы разнообразить картофельное пюре иногда делаю так.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Икра черная
2 ст. л.
-
Сыр твердый
20 г
-
Лук-порей
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Масло сливочное
20 г
Приготовление
Сварить картофель, пюрировать, добавить горячее молоко или сливки со сливочным маслом, мускат (если любите).
Растереть до однородной массы
На тарелку выложить картофельное пюре, ложкой сделать желаемую форму.
Украсить икрой, сыром и луком-пореем.
Варианты оформления могут быть разными
Гнёзда
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.