Описание
Быстрое, легкое блюдо из куриной грудки, в оригинальной панировке - кокосовая стружка придает курице приятный интересный вкус. Рецепт нашла в журнале ПроКухню за ноябрь 2009.
Ингредиенты
-
Филе куриное
3 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Стружка кокосовая
0.25 стакан
-
Сухари панировочные
0.25 стакан
-
Вода
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Паприка сладкая
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Смешать в миске соль, перец, паприку. Добавить яйцо, воду, взбить венчиком.
В другой миске смешать сухари и кокосовую стружку.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Обмакнуть курицу в яичную смесь, затем в тарелку с панировкой, чтобы она была равномерно распределена по кусочкам. Застелить пергаментом противень (или смазать маслом), выложить кусочки курицы, запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.