Описание
Моe любимое блюдо.... Очень часто его готовлю.. И тем кто не пробовал, очень советую. Долго варится но зато вкусно :)
Ингредиенты
-
Бобы
-
Лук репчатый
1 шт
-
Орехи грецкие
-
Чеснок
5 зуб.
-
Чабер
-
Перец чили
1 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Кинза
1 пуч.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Соль
Приготовление
Отобрать бобы и сварить с лавровым листом
Уже в сваренное лобио (жидкость должна покрывать бобы) кладем измельчённые орехи, чеснок, чабер(кондари). Кладем перец, резанную зелень кинзы, уксус и солим
Пережареный лук на растительном масле тоже пускаем туда... Всё хорошенько подавить толкучкой (если лень, то можно ручным блендером но будет слишком мелко и не красиво)и как вскипит - готово....
Ну а готовое блюдо обычно у нас подоют с любыми соленьями и столовой зеленью... Приатного аппетита всем!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.