Описание
Этот пуддинг-запеканка по вкусу и структуре напоминает тыквенный чизкейк. Очень легко готовится из всего, что осталось. И прекрасно подойдeт для чаепития или десерта с кофе.
Ингредиенты
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Тыква
1 шт
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Печенье
4 шт
Приготовление
Взбиваем вместе сметану, яйца, сахар коричневый и лимонную цедру до пены.
Тыкву запеченную очищаем, мнем в пюре и добавим в сладкую смесь и взобьем еще раз.
Печенье с изюмом (измельчённое) или булочка нарезанная (у меня) послужит основой для запеканки. То есть кладем на дно формы.
Заливаем смесью основу.
Вот так выглядит - готово для выпекания.
В духовку на 25-30 минут. Готовую запеканку охладить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.