Описание
Безумно вкусная нескучная курица!!!
Ингредиенты
-
Перец душистый
-
Специи
-
Соль
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
200 мл
-
Мука пшеничная
100 г
-
Чернослив
8 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр мягкий
200 г
-
Ветчина
250 г
-
Шампиньоны
1 упаковка
-
Курица
1.7 кг
-
Майонез
Приготовление
Продукты
Блинчики. Смешиваем яйцо, соль, муку, воду и растительное масло, чтобы не было комочков.
Жарим блины на сковороде с двух сторон
Нарезаем ветчину соломкой, Натираем сыр на крупной терке
Нарезаем мелко чернослив
Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем щепотку карри
Добавляем к луку грибы. Жарим до готовности.
Тушка цыпленка. Отделяем мясо от кожи (аккуратно, чтобы не повредить целостность кожи). Оставляем только крылья и ножки.
Теперь снимаем мясо с костей и мелко нарезаем. Добавляем в фарш.
Смешиваем все ингредиенты. Фаршируем блины
Выкладываем в кожицу, придавая естественный вид тушке.
Сверху блинов выкладываем оставшуюся начинку.
Зашиваем.
Выкладываем на противень
Смазываем майонезом и обсыпаем специями. И в духовку на 1 час при 200*С
Приятного аппетита!
Подаем с овощами и зеленью. Это не так сложно, как может показаться! Но вы порадуете близких и удивите гостей!
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.