Описание
Первый раз попробовала у подруги и мечтала освоить приготовление таких пирожков. Удачное сочетание творожного теста и вишневой начинки, простота в приготовлении.
Ингредиенты
-
Вишня
200 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Кефир
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Ванилин
Приготовление
Берем творог, добавляем два яйца,
Сахар, ванилин, кефир,
Муку. Муку добавляем "на глаз", потому что ее количество зависит от жирности кефира и творога. Тесто должно липнуть к рукам. Затем берем тесто ложкой и выкладываем на доску, посыпанную мукой, аккуратно делаем лепешки.
Вишню очищаем от косточек и присыпаем сахаром.
Формируем пирожки.
Жарим на подсолнечном масле, на хорошо разогретой сковороде на медленном огне.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.