Описание

Куриное филе
Обычно куриное филе получается суховатым, но в этом рецепте есть маленький секрет, делающий этот продукт восхитительно нежным и сочным! Оцените мой дебют на Поваренке!!

Ингредиенты

  • Филе куриное

    4 шт

  • Масло растительное

    100 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

  • Соль

Приготовление

step-0
Куриные грудки разделяем на 2 части и слегка отбиваем
step-1
Готовим смесь для обмакивания : Смешиваем яйцо, майонез и горчицу
step-2
Муку смешать с солью и специями ( у меня смесь перцев). Филе обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в муке - и на сковородку на огонь чуть меньше среднего.
step-3
Обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны (не пережарьте, иначе отбивные будут сухими)
step-4
Наслаждаемся восхитительной нежностью куриного филе!!!
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Елена Дробжева

    очень просто, быстро и вкусно, спасибо


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.