Описание

Шоколадный пирог с орехами
Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.

Ингредиенты

  • Маргарин

    200 г

  • Сахар

    180 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соль

  • Мука пшеничная

    160 г

  • Шоколад темный

    100 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Орехи

    110 г

  • Корица

    1 ч. л.

  • Клюква

    15 г

  • Сахарная пудра

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Маргарин (масло сливочное) мягкое взбить, добавить сахар и ванильный сахар взбить в легкую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая каждый. Добавить щепотку соли. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в яично-масляную массу, взбить.
step-1
Добавить натертый шоколад на крупной терке, корицу. Орехи смешать с клюквой, добавить в тесто, перемешать лопаткой в однородную массу.
step-2
Разъемную форму 24х24 застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом.
step-3
Форму заполнить тестом, разровнять верх.
step-4
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180°С 40- 50 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).
step-5
Слегка приостывший пирог освободить от формы, остужать на решетке, Присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.