Description
Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
180 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
-
Мука пшеничная
160 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Орехи
110 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Клюква
15 г
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Маргарин (масло сливочное) мягкое взбить, добавить сахар и ванильный сахар взбить в легкую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая каждый. Добавить щепотку соли. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в яично-масляную массу, взбить.
Добавить натертый шоколад на крупной терке, корицу. Орехи смешать с клюквой, добавить в тесто, перемешать лопаткой в однородную массу.
Разъемную форму 24х24 застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом.
Форму заполнить тестом, разровнять верх.
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180°С 40- 50 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Слегка приостывший пирог освободить от формы, остужать на решетке, Присыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.