Описание
Как-то захотелось порадовать родных вкусным ужином, но с малым ребенком на руках времени как-то мало. Вот, и родилось это творение. Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Картофель
7 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Шампиньоны
500 г
-
Специи
-
Перец болгарский
-
Майонез
Приготовление
Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить поперчить, выложить в форму, смазать майонезом.
Грибы нарезать, обжарить до полуготовности.
Куриное бедро помыть, обсушить, посолить, поперчить. В кармашек под кожей вкладываем обжаренные грибы и брусочек сыра. Выкладываем курицу на картофель.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку (180 градусов). Через 30 минут фольгу убираем, курочку посыпаем тертым сыром и даем запечься еще минут 10 до образования аппетитной корочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.