Описание
Quarkstollen. Во время подготовки к своей неделе увидела, очень кстати, в каталоге ОТТО форму для выпечки штоллена. Не удержалась, выписала. Довольна! :) Рецепт творожного штоллена был напечатан на коробке, творожное тесто мне нравится, и штоллен я испекла. Просто, легко, вкусно!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Сахар
200 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
-
Ароматизатор
-
Ром
20 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
250 г
-
Изюм
250 г
-
Миндаль
150 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Масло сливочное
175 г
Приготовление
Моя новая формочка для выпечки штоллена :)
Смешать: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, ром, миндальный ароматизатор, яйца
Добавить: мягкое масло, творог,
Изюм, миндаль. Все смешать, получится довольно густое тесто
Духовку включить на 180*С форму смазать маслом, выложить в нее тесто, хорошо его приминая
Переворачиваем форму с тестом на лист и ставим в горячую духовку
Выпекаем около часа, мне хватило 50 минут готовый штоллен легко выходит из формы Если нет специальной формы, возьмите форму "кирпичиком" для выпечки кексов :)
Готовый пирог обильно посыпаем сахарной пудрой
Вот так все просто, можно звать всех к чаю!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.