Description

Творожный штоллен
Quarkstollen. Во время подготовки к своей неделе увидела, очень кстати, в каталоге ОТТО форму для выпечки штоллена. Не удержалась, выписала. Довольна! :) Рецепт творожного штоллена был напечатан на коробке, творожное тесто мне нравится, и штоллен я испекла. Просто, легко, вкусно!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Сахар

    200 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Соль

  • Ароматизатор

  • Ром

    20 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Творог

    250 г

  • Изюм

    250 г

  • Миндаль

    150 г

  • Сахарная пудра

    50 г

  • Масло сливочное

    175 г

Cooking

step-0
Моя новая формочка для выпечки штоллена :)
step-1
Смешать: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, ром, миндальный ароматизатор, яйца
step-2
Добавить: мягкое масло, творог,
step-3
Изюм, миндаль. Все смешать, получится довольно густое тесто
step-4
Духовку включить на 180*С форму смазать маслом, выложить в нее тесто, хорошо его приминая
step-5
Переворачиваем форму с тестом на лист и ставим в горячую духовку
step-6
Выпекаем около часа, мне хватило 50 минут готовый штоллен легко выходит из формы Если нет специальной формы, возьмите форму "кирпичиком" для выпечки кексов :)
step-7
Готовый пирог обильно посыпаем сахарной пудрой
step-8
Вот так все просто, можно звать всех к чаю!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.