Описание
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится! И спасибо нашему секретарю за этот рецепт!!!
Ингредиенты
-
Вода
1 л
-
Фарш мясной
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
100 г
-
Сыр плавленый
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Картофель
2 шт
Приготовление
Пока закипает вода... на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
в этом супе есть всё, что я люблю - фарш, грибы, лук, картофель и сыр! просто находка, когда немного времени и нет сил готовить. я добавила чуть больше воды - 1,3л, получилось то, что надо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.