Описание
Простое в приготовление, но очень вкусное, летнее блюдо.
Ингредиенты
-
Сок томатный
0.5 стакан
-
Вода
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Творог
3 ст. л.
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
-
Соль
Приготовление
Томатный сок немного развести водой (если сок домашний он очень густой), добавить масло, соль. Половину стакана муки смешать с разрыхлителем, добавить к томатному соку, затем понемногу добавлять оставшуюся муку, тесто должно получиться немного липким, поэтому муки иожет понадобиться больше/меньше.
Подготовить творог, сыр (количество на ваш вкус) и помидоры нарезать колечками.
На сковороду налить немного масла, выложить и разровнять тесто, обжарить до румяности на небольшом огне.
Затем аккуратно перевернуть, выложить сверху творог, затем помидоры.
Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить до румяности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.