Description

Томатная лепешка
Простое в приготовление, но очень вкусное, летнее блюдо.

Ingredients

  • Сок томатный

    0.5 стакан

  • Вода

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Творог

    3 ст. л.

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

  • Соль

Cooking

step-0
Томатный сок немного развести водой (если сок домашний он очень густой), добавить масло, соль. Половину стакана муки смешать с разрыхлителем, добавить к томатному соку, затем понемногу добавлять оставшуюся муку, тесто должно получиться немного липким, поэтому муки иожет понадобиться больше/меньше.
step-1
Подготовить творог, сыр (количество на ваш вкус) и помидоры нарезать колечками.
step-2
На сковороду налить немного масла, выложить и разровнять тесто, обжарить до румяности на небольшом огне.
step-3
Затем аккуратно перевернуть, выложить сверху творог, затем помидоры.
step-4
Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить до румяности.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.