Описание
Нежная выпечка с легкой кислинкой. Прекрасно подойдет к чашечке кофе.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Изюм
200 г
-
Йогурт
250 мл
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Приготовление
Изюм замочить на 15 мунут. Потом обсушить.
Апельсин помыть. Натереть цедру. Мякоть без пленок и косточек нарезать.
Смешать остальные ингредиенты.
Добавить изюм и апельсин. Перемешать.
Вылить в форму. Выпекать при 180 градусах около 50 минут.
Достаем и украшаем. К сожалению, когда выкладывала кекс на блюдо, немного его повредила. Но на вкусовых качествах это никак не отразилось.
Как видите, все очень просто. Кекс получается сочный, не приторный и витаминный! Приятного Вам и Вашим близким !!! :-) :-) :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.