Description

Английский кекс с изюмом и апельсином
Нежная выпечка с легкой кислинкой. Прекрасно подойдет к чашечке кофе.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Изюм

    200 г

  • Йогурт

    250 мл

  • Сахар

    150 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Масло растительное

    100 мл

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

Cooking

step-0
Изюм замочить на 15 мунут. Потом обсушить.
step-1
Апельсин помыть. Натереть цедру. Мякоть без пленок и косточек нарезать.
step-2
Смешать остальные ингредиенты.
step-3
Добавить изюм и апельсин. Перемешать.
step-4
Вылить в форму. Выпекать при 180 градусах около 50 минут.
step-5
Достаем и украшаем. К сожалению, когда выкладывала кекс на блюдо, немного его повредила. Но на вкусовых качествах это никак не отразилось.
step-6
Как видите, все очень просто. Кекс получается сочный, не приторный и витаминный! Приятного Вам и Вашим близким !!! :-) :-) :-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.