Описание
Легкий, свежий салат с интересной, пикантной мандариновой заправкой. Я бы сказала, что это больше "женский" салат, но и представителям сильного пола он придется по вкусу.
Ингредиенты
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Орехи кешью
30 г
-
Сыр твердый
60 г
-
Мандарин
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Мед
0.5 ч. л.
Приготовление
Сельдерей нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Грушу разрезать пополам, убрать сердцевину. Нарезать поперек тонкими ломтиками.
Выжать сок из 1 крупного мандарина, добавить масло растительное, мед, соль и перец.
Сельдерей, сыр и грушу смешать, добавить орехи. В этом салате можно использовать любые орехи, но тогда их следует крупно измельчить. Влить заправку и тщательно перемешать, поставить в холодильник минимум на 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.