Пирог с курицей и грибами

Описание

Вкусный и сытный пирог из слоeного теста (лeгкий в приготовлении) - хорошее дополнение к куриному супчику, а можно для гостей или просто на ужин...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое

2 упаковка
Курица

400 г
Грибы

500 г
Лук репчатый

2 шт
Яйцо куриное

1 шт
Соль
Перец черный

Приготовление

Курочку отварить (Я варила куриный супчик, а из курочки решила сделать пирог).

Отделить мясо от костей и нарезать кусочками

Лук мелко нарезать. Грибы тоже нарезать. Лук обжарить в подсолнечном масле, добавить грибы и жарить всё вместе, пока не выпарится водичка (сок, который дадут грибы).

Добавить к ним нарезанную курочку, посолить, поперчить. Дать чуть остыть

1-ый лист теста чуть раскатать (при помощи небольшого количества муки, чтобы к столу не липло) и выложить его на противень с пергаментной бумагой. На тесто выложить курицу с грибами.