Описание
Вкус и оригинальность блюда без внимания не останутся.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
1 кг
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
4 шт
-
Филе куриное
3 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Вынимаем из крыльев косточки, стараясь не повредить кожи. Последний сустав не трогаем. Кожу с мясом снимаем как чулок, срезая осторожно жилки. Выворачиваем, как чулок, обратно.
Мелко нарезаем лук, грибы, филе. Обжариваем грибы с луком и филе с луком до готовности, остужаем. Получилось две начинки. Фарши перемешиваем с солью и перцем по вкусу.
Фаршируем крылья начинкой, закрывая отверстие краями кожи.
Ставим в духовку запекаться, до золотистой корочки. Приятнейшего аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.